Zijn noten gezond?

Zijn noten eigenlijk gezond? Dat is een vraag die veel mensen zichzelf wel eens afvragen. Het antwoord is eigenlijk heel erg simpel: ja en nee. Niet alle noten zijn namelijk gezond. Als je noten koopt is het belangrijk om ongezouten noten te kopen. Noten met zout zijn in de meeste gevallen niet bevorderlijk voor je gezondheid. Veel mensen krijgen immers al genoeg (vaak meer dan genoeg) zout binnen via andere etenswaren.

Gezonde noten
De meeste noten zijn gezond en kunnen gerust gegeten worden. Neem met name de ongezouten noten. Deze noten bevatten geen toegevoegde natrium (dat is zout). Noten bevatten veel gezonde vetten. Dit zijn niet de vetten die je vindt in boter. De vetten die je in noten vindt zijn van een andere soort. Voor je lichaam zijn de vetten echter wel belangrijk en je moet ze binnenkrijgen. Bij noten is het alleen wel erg belangrijk dat je niet teveel tot je neemt. Een handjevol is prima.

gezonde cashewnoten

walnoten

Welke noten zijn gezond
In principe kun je elke noot wel nemen. Populaire soorten zijn walnoten en cashewnoten. Amandelen en pinda's zijn trouwens geen noten maar peulvruchten en steenvruchten. Desalniettemin zijn amandelen wel heel erg gezond. Walnoten zijn ook erg gezond en kunnen met een gerust hart worden gegeten. Pinda's bevatten meer ongezonde vetten. Pinda's zijn echter wel gezond, maar neem niet teveel.

Het antwoord op de vraag of noten gezond zijn is dus heel simpel: ja mits ongezouten. Het advies is om niet teveel te nemen. Een handjevol is prima. Ook pindakaas is gezond. Pindakaas bevat veel pinda's en is dus een gezonde keuze voor op brood.